小故事:一個關(guān)于咖啡發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過
來源:極睿咖啡
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日期:2015-09-25 16:33
從前,非洲埃塞俄比亞的卡德省,有一個老牧羊人,一天晚上,他的羊兒在欄里又叫又跳,他以為是狼來了。于是操起獵槍和火把趕到羊欄,卻沒有發(fā)現(xiàn)狼,地面也沒有狼的腳印;查點羊數(shù)一只也不少;而且羊兒都在活蹦亂跳,并沒有驚慌的樣子。那天晚上羊群一直鬧個通宵,老牧羊人也徹夜未合上眼:他記起白天羊兒搶著吃一種像野葡萄般大小的果實……可能這是一種興奮果吧?于是,老牧羊人找回這種果實,煮汁試飲,果然精神振奮,毫無睡意。于是,這個可喜的消息象長了翅膀,迅速地傳開了。
這就是咖啡發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過??Х仁浅鲕绮萘现幸环N咖啡樹果實的種子經(jīng)過炒焦,磨成粉末而制成的。因為咖啡粉內(nèi)含行咖啡精。所以有興奮神經(jīng),幫助消化的作用。
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