極睿咖啡小編認為，在現(xiàn)代快節(jié)奏的工作和生活方式中，越來越多人開始體會和享受咖啡文化，在咖啡館中學習、交流，甚至工作。
咖啡文化的流行，還催生出各具特色的咖啡館，從創(chuàng)業(yè)者工作坊、到投資客樂園，咖啡館正在以一種別樣的方式融入現(xiàn)代人的生活中。

咖啡館中的慢生活

在上海工作的小編，經(jīng)常去的是新天地一帶的咖啡廳。這里咖啡廳依托著名的老建筑改造而成，擁有很強歷史沉淀的感覺，同時又不乏
現(xiàn)代的精致和舒適。和朋友常常坐在咖啡館的露臺上，看著歐式的屋頂、逐漸變黃的樹葉及上海的街道，舒適地享受著上海秋日的陽光，
身在其中。

在上海過慣平日工作時快節(jié)奏的生活的小編，難得有機會讓自己的步調慢下來，充充電。這幾天，我和幾個好朋友在咖啡館中看書，偶爾
相互介紹一下書中的故事，探討一下，感覺很愜意，收獲滿滿。其實，現(xiàn)代生活中，越來越多人和老外一樣，開始享受咖啡文化，將咖啡
當成日常生活中的一部分。伴隨著一杯散發(fā)馥郁香氣的熱咖啡，人們可以自由地閱讀、交談、休息，甚至工作。

主題咖啡館成流行文化

文化的魅力就是市場的魅力。如今，各具特色的咖啡館不斷涌現(xiàn)，咖啡館已不再是一個單純喝咖啡的地方。例如，北京中關村的咖啡館，
以創(chuàng)業(yè)和投資為主題，如今已成為“免費”的創(chuàng)業(yè)辦公室。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時代洪流中，越來越多創(chuàng)業(yè)者來到這家咖啡館。
在這里，創(chuàng)業(yè)者只需每人每天點一杯咖啡，就可以享用一天免費開放式辦公環(huán)境。大量的創(chuàng)業(yè)者和投資人在這里交流，找到志同道合的
合作伙伴，分享創(chuàng)業(yè)想法，孕育著下一個成功的企業(yè)。

咖啡館還可以成為同業(yè)人士交流的平臺。比如，一家名為“投資客”的咖啡館，就是由多位金融及衍生品投資領域相關人士眾籌籌建，定
位于全國首家面向“金融及衍生品”投資者的主題咖啡館。這家咖啡館時常舉辦金融及衍生品相關的交流活動，在圈內(nèi)已小有名氣。也有
人把咖啡館“開”進了家里。在大學任教的周先生就是咖啡愛好者。對咖啡頗有研究的他，買了兩臺咖啡機，備上諸多品種的咖啡豆、咖
啡粉，經(jīng)常邀請學生和朋友到家中，一邊享用美味的咖啡，一邊交流學術問題。

幾組數(shù)據(jù)可以詮釋中國的“咖啡前景”：其一，中國咖啡需求年均增長15%至20%，而世界平均水平是2%；中國潛在的咖啡消費者達2
億多人，人均消費8杯/年，低于東南亞的100杯/年，更低于日本的300杯/年。其二，西歐人均年消費咖啡5.4公斤，新加坡和我國臺灣
地區(qū)人均年消費量分別為1.9公斤和1.4公斤，我國大陸尚不足50克。

“在未來不太長的時間內(nèi)，中國肯定成為全球最大的咖啡消費國。”據(jù)相關專家介紹，目前全球消費大國包括美國、巴西等，它們的年
消費量超100萬噸，但對比中國和它們的人口基數(shù)，再加上中國每年以兩位數(shù)的需求增長速度，相信很快就會超過它們。因此，咖啡
市場前景十分廣闊。上海極?？Х仁冀K致力于在中國咖啡文化的傳播和推廣。從對原料的精挑細選一絲不茍，到引進現(xiàn)代化的德國
PROBAT的生產(chǎn)設備，嚴格的質量控制，每一個環(huán)節(jié)都滲透著這種理念！歡迎全國各地客戶前來訂購咖啡機和咖啡器具等產(chǎn)品.